-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MrChef

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 259
 омментариев: 832
Ќаписано: 1700

Ћаймовый десерт.

ѕонедельник, 25 јвгуста 2014 г. 19:33 + в цитатник

5451862_Laimovii_desert (598x398, 197Kb)

»нгредиенты:

  • 1 столова€ ложка растопленного сливочного масла
  • 2 €йца (белки и желтки по отдельности)
  • 70 г (1/3 чашки) сахарной пудры
  • 2 чайные ложки мелко натертой лаймовой кожуры
  • 60 мл (1/4 чашки) свежего сока лайма
  • 1 столова€ ложка сливочного масла
  • 250 мл (1 стакан) светлого соевого или рисового молока
  • 75 г (1/2 чашки) блинной муки, просе€нной

ѕриготовление:

  • –азогрейте духовку до 180 ° C.

 

  • —мажьте растопленным маслом чашки или формочки дл€ выпекани€ при помощи силиконовой кисточки. ѕоставьте формы на противень.

 

  • ¬збейте €ичные желтки с сахарной пудрой, лаймовой цедрой и соком лайма. ƒобавьте масло, затем вмешайте муку и замесите тесто.

 

  • »спользу€ миксер, взбейте €ичные белки до крепких пиков в чистой сухой миске. ћеталлической ложкой переложите эту пышную массу в тесто и перемешайте.

 

  • ¬ыложите тесто в формочки и выпекайте примерно 15 минут. —верху должна образоватьс€ золотиста€ корочка.

ћожно не дожидатьс€ пока десерт остынет, а есть теплым!

 

ƒрузь€, хотите быстро подогреть пищу? “огда рекомендую ¬ам дл€ этих целей купить микроволновую печь по доступной цене!

–убрики:  ƒесерты


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ytarileat   обратитьс€ по имени —реда, 03 ƒекабр€ 2014 г. 20:09 (ссылка)
—пасибо за рецепт, Ўеф!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку