-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MrChef

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 259
 омментариев: 832
Ќаписано: 1700

—очные лимонные пирожные.

ѕонедельник, 18 јвгуста 2014 г. 13:51 + в цитатник

Ћимонные пироги и пирожные часто подают на завтрак, к чаю после ужина или во врем€ приема гостей. »х можно заморозить и хранить до одного мес€ца.

5451862_Sochnie_limonnie_pirojnie (598x598, 235Kb)

»нгредиенты:

  • 600 г муки
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 150г холодного масла, нарезанного на кусочки
  • 4 больших €йца
  • 200 г сахарного песка
  • 1 чайна€ ложка лимонной цедры
  • 50г свежего лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки порошка дл€ выпечки
  • сахарна€ пудра

ѕриготовление:

  1. –азогреть духовку до 175 °. ‘орму размером 32х22 см покрыть плотной фольгой. —легка смазать маслом.
  2. —мешать 500г муки и 1/2 стакана сахарной пудры. ƒобавить нарезанное кусочками сливочное масло, перемешать.
  3. ¬ыложить тесто в подготовленную форму ровным слоем.
  4. ¬ыпекать 20-25 минут до слегка золотистого цвета.
  5. “ем временем взбить €йца в большой миске. ¬сыпать сахарный песок, лимонную цедру и влить лимонный сок.
  6. —мешать разрыхлитель и оставшиес€ 100 г муки, всыпать эту смесь в €ичную массу, аккуратно перемешать и вылить на запеченное тесто.
  7. ¬ыпекать примерно 25 минут пока начинка не схватитьс€.
  8. ќстудить в форме около 30 минут. ¬з€вшись за фольгу вытащить пирог из формы и переложить на доску.
  9. ƒать полностью остыть и нарезать на кусочки произвольной формы.
  10. ѕосыпать сахарной пудрой.
–убрики:  ¬ыпечка


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



√оспожа_јдомс   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 јвгуста 2014 г. 11:06 (ссылка)
¬ кафе пробовала лимонное пирожное. ѕо-моему оно похоже на это. Ѕеру рецепт, иду готовить! ќчень хочетс€ снова ощутить тот вкус.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку