-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MrChef

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 259
 омментариев: 832
Ќаписано: 1700

ƒа, мы будем консервировать персики!

¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 13:04 + в цитатник

 онсервировать персики легко и весело. Ѕлагодар€ высокому содержанию кислоты они прекрасно сохран€ютс€ после метода консервировани€ с использованием кип€ченой воды и сиропа. “ак, давайте займемс€ консервацией!

5451862_Da_mi_bydem_konservirovat_persiki_01 (588x416, 178Kb)

 онсервированные персики

»нгредиенты:

  • 2 персика на 0.5 л банку / 4-6 персиков на 1 л банку

—ироп (7 стаканов):

  • 3 1/2 стакана сахара
  • 5 стаканов воды

ѕриготовление:

ѕоложите персики в кип€щую воду, а затем замочите в холодной воде.  ожица должна легко отойти.
5451862_Da_mi_bydem_konservirovat_persiki_02 (441x588, 195Kb)

–азрежьте фрукты пополам и удалите косточки.
ќбработайте чтобы предотвратить потемнение: замочите персики в 3 л воды, смешанной с 1 столовой ложкой соли и 1 столовой ложкой уксуса.
5451862_Da_mi_bydem_konservirovat_persiki_03 (392x588, 282Kb)

ѕриготовьте сироп: смешайте сахар и воду, доведите до кипени€. ”меньшите огонь. ѕереложите персики в сироп и варите в течение 3 минут. ¬ыньте персики и разложите по стерилизованным банкам, залейте гор€чим сиропом до верха.
5451862_Da_mi_bydem_konservirovat_persiki_04 (392x588, 298Kb)

√ерметично закройте банки. ѕодержите банки в кип€щей воде: 0.5 литровые 20 минут, 1 литровые 25 минут.
5451862_Da_mi_bydem_konservirovat_persiki_05 (588x392, 203Kb)

ѕодавайте персики зимой в качестве десерта, а также используйте дл€ приготовлени€ ¬осхитительного персикового коблера

 

јктуальна€ информаци€ от наших спонсоров: прочитайте, и ¬ы узнаете можно ли перевезти холодильник лежа

–убрики:   онсерваци€


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Witch_you   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 14:06 (ссылка)
ћ-м-м-мЕ я пр€м чувствую этот запахЕ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Veshmigl   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 13 »юл€ 2014 г. 14:24 (ссылка)
:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√оспожа_јдомс   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 11:40 (ссылка)
 онсервированные персики почти такие же вкусные как и свежие.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MrChef   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 »юл€ 2014 г. 19:31 (ссылка)
≈сли приготовить правильно :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку