Основной рецепт яичного теста для лапши. |
Это основной рецепт теста для лапши, из которого также можно приготовить равиоли.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приготовьте пасту: в воду, в которой будет вариться паста, можно добавить соль и растительное масло. На 6 литров воды требуются 2 чайные ложки соли и 1 чайная ложка масла. Попробуйте кусочек, паста должна быть чуть-чуть твердая, т.е. она должна быть не до конца сваренная.
Время приготовления:
Сухая паста: примерно 7 мин
Варка пасты: приблизительно 2-5 минут в зависимости от толщины.
Рубрики: | Советы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Исходное сообщение FariaraneУмелая!
Первая!
Исходное сообщение Монте_КарлоПожалуйста! Я рад, что меня кто – то читает!
Спасибо за оригинальный рецепт!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |