-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MrChef

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 260
 омментариев: 833
Ќаписано: 1702

Ђќтпечаткиї с желе

¬оскресенье, 01 »юн€ 2014 г. 14:51 + в цитатник

5451862_Otpechatki_s_jele (403x537, 159Kb)

«ќтпечатки» – классическое праздничное печенье. ¬се люб€т вкусный джем в центре печень€. ’от€ вы можете использовать любой джем, какой захотите. —тоит только про€вить немного фантазии, попробовать что-то экзотичное. Ќапример, € сделал печенье с желе из шиповника.

¬ыход: примерно 40 штук

»нгредиенты:

  • 1 стакан м€гкого несоленого сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 желтка
  • 2 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайна€ ложка ванилина
  • 1/4 стакана желе из шиповника (или другое желе / джем на ваш вкус)

ѕриготовление:

ѕи помощи любого миксера, какой у вас имеетс€, взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы. ¬бейте €ичные желтки и положите ванилин. ѕостепенно всыпайте муку и соль, не переставайте смешивать.
ќхладите тесто в течение 1 часа. Ћетом можно убрать тесто в холодильник, а зимой просто поставить на подоконник. ¬ любом случае следует накрыть тесто пищевой пленкой.
ј пока тесто охлаждаетс€, разогрейте духовку до 180 градусов.
¬озьмите 1/ 4 часть теста, этого будет достаточно дл€ одной партии,
остальное тесто держите в холодильнике. –аскатайте небольшие шарики (примерно 2 см в диаметре) и уложите их на несмазанный противень на рассто€нии 2 см друг от друга.
Ѕольшим пальцем или ложкой сделайте углублени€ в центре каждого шарика. ¬ыпекайте в течение 10 минут, затем выньте из духовки.
—нова вдавите печенье и положите по 1/4 чайной ложки желе или джема и верните в духовку на 5 минут.

–убрики:  ¬ыпечка


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



√оспожа_јдомс   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юн€ 2014 г. 14:53 (ссылка)
я еще ни разу не делала печенье с желе. Ќо гл€д€ на ваши милые печенюшки очень хочетс€ попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Canee   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юн€ 2014 г. 15:04 (ссылка)
¬ыгл€дит аппетитно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Naper   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 10:40 (ссылка)
¬ыгл€д€т очень вкусно :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MrChef   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 18:05 (ссылка)

ќтвет на комментарий Canee

ѕопробуйте и узнаете!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку