-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MrChef

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 259
 омментариев: 832
Ќаписано: 1700

ѕревращение фасолевого салата в суп.

¬торник, 27 ћа€ 2014 г. 07:15 + в цитатник

5451862_Prevrashenie_fasolevogo_salata_v_syp_01 (403x537, 197Kb)

ћо€ подруга и € приготовили слишком много блюд на день рождени€ моего брата. –азумеетс€, € знал, что мы немного переусердствовали. Ќо некоторые из гостей не смогли прийти, поэтому у нас осталось очень много еды после застоль€. я вз€л домой фасолевый салат. Ёто хорошее и сытное блюдо. Ќо мне захотелось чего-нибудь жиденького. » € решил, что нужно сделать ремикс блюда. ћне нравитс€ делать ремиксы из остатков, потому что вы получаете новое, интересное блюдо.

5451862_Prevrashenie_fasolevogo_salata_v_syp_02 (403x537, 219Kb)

я достал из холодильника пакет с фасолевым салатом и полбанки соуса сальса, которые остались с вечеринки. ” мен€ дома был овощной бульон, перец халапеньо и тертый сыр. ‘асолевый суп на бульоне будет хорошим и сытным блюдом. —оус сальса с томатной пастой подсластит и оживит фасоль вместе с перцем халапеньо.

—уп с красной фасолью

»нгредиенты:

  • 4 стакана фасолевого салата

или

  • 1 банка красной консервированной фасоли
  • 1 банка п€тнистой консервированной фасоли
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки порошка чили

“акже потребуетс€:

  • 1/2 стакана соуса сальса
  • 1 средн€€ луковица, нарезанна€ кубиками
  • 1 халапеньо, нарезанный кубиками
  • 500 мл томатной пасты
  • 1 стакан молока
  • 4 стакана бульона (любого)
  • тертый сыр дл€ украшени€
  • свежий лайм по желанию

ѕриготовление:

ѕриготовление супа довольно легкое зан€тие. ¬ам необходимо выполн€ть одни и те же шаги независимо от ингредиентов.

Ќачните с тушени€ лука. я добавил к луку нарезанный халапеньо как только лук стал прозрачным, чтобы снизить остроту перца.
ѕотом € положил фасоль и сальсу и потушил все в течение 1-2 минут.

5451862_Prevrashenie_fasolevogo_salata_v_syp_03 (403x537, 238Kb)

«атем € добавил бульон и довел его до кипени€.
 онсервированна€ фасоль уже приготовлена, так что при помощи погружного блендера € быстро сделал из фасоли и овощей пюре.
≈сли у вас нет погружного блендера, вы можете воспользоватьс€ стационарным блендером или кухонным комбайном.
я добавил в суп тертый сыр и чуть больше молока, чтобы придать ему сливочный вкус, и свежий лайм дл€ пикантности. Ќо советую вам попробовать суп на вкус и решить самим, что следует добавл€ть, а что нет.
Ќемного меда поможет подсластить суп, а острый соус сделает суп более жгучим.

5451862_Prevrashenie_fasolevogo_salata_v_syp_04 (403x537, 181Kb)

  своему супу € быстро сделал несколько кесадильей с тертым сыром и украсил его кинзой. » вуал€! ‘асолевый салат превратилс€ в суп!

–убрики:  ¬торые блюда


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Canee   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юн€ 2014 г. 15:04 (ссылка)
ј мне салат больше нравитс€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√оспожа_јдомс   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 »юн€ 2014 г. 15:07 (ссылка)
¬черась готовила похожий фасолевый супчик. Ќо без молока. ¬ообще блюда из фасоли очень сытные.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jorore   обратитьс€ по имени —уббота, 07 »юн€ 2014 г. 10:20 (ссылка)
»сходное сообщение √оспожа_јдомс
¬черась готовила похожий фасолевый супчик. Ќо без молока. ¬ообще блюда из фасоли очень сытные.

‘асоль да, очень сытна€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MrChef   обратитьс€ по имени —уббота, 07 »юн€ 2014 г. 10:39 (ссылка)
 ак и любые бобовые
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку