-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MrChef

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 260
 омментариев: 833
Ќаписано: 1702

 алачики с малиновым джемом

„етверг, 13 ћарта 2014 г. 13:38 + в цитатник

5451862_3088718444_d69972137b01 (375x500, 189Kb)

Ёто печенье одно из моих самых любимых. “ак при€тно после укуса ощущать, как через слегка солоноватое тесто со сливочным сыром джем выливаетс€ в рот, про€вл€€ всю сладость.  аждый год € пеку это печенье на –ождество.

»нгредиенты:

  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 500г сливочного сыра
  • 1 1/4 стакана муки
  • джем на ваш вкус (€ всегда использую малиновый джем, потому что, согласитесь, он самый лучший)
  • 1/4 стакана молока
  • 1/4 стакана сахарной пудры

ѕриготовление:

ѕри помощи миксера взбейте масло со сливочным сыром. ƒобавьте муку и аккуратно перемешайте. ”берите тесто в холодильник на 15-20 минут (если у вас мало времени вы можете этого не делать).

–аскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. —таканом или круглой формочкой вырежьте кружки из теста.
5451862_3087892169_45b79990ea02 (375x500, 90Kb)

ѕереложите кружочки теста на противень, покрытый пергаментной бумагой. ћожно просто смазать лист маслом, но € советую использовать пергамент, т.к. он предотвратит подгорание печень€. —мажьте одну сторону кружка молоком и положите 1 чайную ложку джема.
5451862_3088731118_1d9aefa2d103 (375x500, 94Kb)

’орошо защепите кра€, чтобы начинка не вытекла.
5451862_3087890899_9d2d9fd48d04 (375x500, 174Kb)

¬ыпекайте при температуре 180 градусов около 15 минут.
5451862_3088727148_65f934506105 (375x500, 153Kb)

ќстудите печенье и посыпьте сахарной пудрой.
5451862_3087882117_5908afe11106 (375x500, 166Kb)

ќно очень вкусное и нежное! ѕри€тного чаепити€!

–убрики:  ¬ыпечка


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



√оспожа_јдомс   обратитьс€ по имени „етверг, 13 ћарта 2014 г. 14:05 (ссылка)
” вас такой густой малиновый джем, как желе.
ѕохоже на сладкие вареники
ќб€зательно хочу приготовить такие калачики!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Witch_you   обратитьс€ по имени „етверг, 13 ћарта 2014 г. 14:19 (ссылка)
м-м-м-м...  то мен€ угостит такими? :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёмор_и_не_только   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ћарта 2014 г. 23:22 (ссылка)
малиновые вареники, мега-вкусн€тина!)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку