-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в MrChef

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.11.2013
«аписей: 260
 омментариев: 833
Ќаписано: 1702

ѕриправа из уксуса и оливкового масла собственного приготовлени€.

ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2013 г. 15:29 + в цитатник

«ачем платить деньги за бутылку приправы из уксуса и оливкового масла, если вы сами можете ее приготовить? Ёто очень легко сделать! ƒл€ летних салатов с зеленью эта приправа подходит как нельз€ лучше, придава€ салату новый вкус. ћне нравитс€ добавл€ть к соусу немного малинового джема или свежие измельченные фрукты, чтобы придать дополнительный аромат.

¬от рецепт домашней приправы с добавлением малины:

ѕриправа из уксуса и оливкового масла собственного приготовлени€./5451862_Priprava_iz_yksysa_i_olivkovogo_masla_sobstvennogo_prigotovleniya_1 (375x500, 162Kb)

 

»нгредиенты:

  • 1/4 часть оливкового масла
  • 1/4 часть любого уксуса (€ предпочитаю €блочный)
  • 1 столова€ ложка медовой горчицы
  • 1 чайна€ ложка малинового джема или 1 столова€ ложка свежего малинового пюре

ѕриготовление:

1. —мешайте масло и уксус в банке примерно в соотношении 1:1.

ѕриправа из уксуса и оливкового масла собственного приготовлени€./5451862_Priprava_iz_yksysa_i_olivkovogo_masla_sobstvennogo_prigotovleniya_1_1 (375x500, 164Kb)

¬место уксуса можно использовал свежевыжатый лимонный сок дл€ придани€ соусу дополнительной свежести.

ѕриправа из уксуса и оливкового масла собственного приготовлени€./5451862_Priprava_iz_yksysa_i_olivkovogo_masla_sobstvennogo_prigotovleniya_1_2 (375x500, 193Kb)

ѕри переливании лимонного сока используйте ситечко, чтобы косточки не попали в соус

2. «акройте банку крышкой и хорошенько потр€сите, чтобы ингредиенты смешались. Ёто основа вашей приправы.

ѕриправа из уксуса и оливкового масла собственного приготовлени€./5451862_Priprava_iz_yksysa_i_olivkovogo_masla_sobstvennogo_prigotovleniya_1_3 (375x500, 135Kb)

я обычно добавл€ю подсластитель, чтобы сбалансировать вкус уксуса или лимонного сока и горчицы.

3. ƒобавьте малинового джема и немного медовой горчицы. ¬место малины вы можете использовать любые фрукты или подсластитель, какие только пожелаете. 

ѕриправа из уксуса и оливкового масла собственного приготовлени€./5451862_Priprava_iz_yksysa_i_olivkovogo_masla_sobstvennogo_prigotovleniya_1_4 (375x500, 173Kb)

—нова встр€хните банку. ¬аша приправа готова к использованию.

 

–убрики:  —оусы

ѕонравилось: 1 пользователю



Akmaya   обратитьс€ по имени —реда, 18 ƒекабр€ 2013 г. 00:21 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MrChef   обратитьс€ по имени „етверг, 19 ƒекабр€ 2013 г. 15:07 (ссылка)
Akmaya, Ќадеюсь, он ¬ам пригодитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку